한 겨울보다 가을에서 겨울로 갑자기 추워질 때가 더 춥습니다. 몸이 아직 완벽히 추위에 적응하지 못했고, 복장도 완전히 겨울 복장이라기보다 약간 애매한 상태이기 때문이죠.
날씨가 추워지면 몸의 면역력이 약해지기 쉽습니다. 이럴 때 우리 몸의 기운을 따뜻하게 해주는데 도움이 되는 음식들을 알아보겠습니다.
겨울철 몸을 따뜻하게 해주는 음식
1. 생강
생강은 대표적인 몸을 따뜻하게 하는 음식입니다. 생강에는 진저롤, 쇼가올 등의 성분이 함유되어 있어 혈액순환을 촉진하고 체온을 높이는 데 도움이 됩니다. 생강차나 생강찜, 생강절임 등으로 섭취할 수 있습니다.
2. 계피
계피에는 카테킨, 에센셜 오일 등의 성분이 함유되어 있어 혈액순환을 촉진하고 혈관을 확장하는 데 도움이 됩니다. 계피차나 계피 쿠키, 계피 과일 등으로 섭취할 수 있습니다.
3. 마늘
마늘에는 알리신, 세로토닌 등의 성분이 함유되어 있어 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 마늘을 꾸준히 섭취하면 감기 예방에도 도움이 됩니다.
4. 아몬드
아몬드에는 비타민 E, 마그네슘 등의 성분이 함유되어 있어 혈액순환을 촉진하고 피로 해소에 도움이 됩니다. 아몬드는 견과류 중에서도 고칼로리 식품이므로 과다 섭취는 주의해야 합니다.
5. 대추
대추에는 비타민 C, 칼륨 등의 성분이 함유되어 있어 혈액순환을 촉진하고 피로 해소에 도움이 됩니다. 대추는 차로 끓여 마시거나, 술을 담그어 먹을 수 있습니다.
6. 홍삼
홍삼은 대표적인 보양식품입니다. 홍삼에는 사포닌, 진세노사이드 등의 성분이 함유되어 있어 혈액순환을 촉진하고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 홍삼은 차로 끓여 마시거나, 환으로 섭취할 수 있습니다.
이외에도 겨울철 몸을 따뜻하게 하는 음식으로는 닭고기, 돼지고기, 소고기, 해삼, 굴, 낙지, 연근, 늙은 호박, 밤, 호두 등이 있습니다.
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